

毎回賑やかに開催される浜のかあちゃんの魚料理教室!
大洗の漁師のかあちゃんから教えていただく魚の捌き方から
調理の仕方まで。
普段なかなか教わることができない魚の捌き方や、
浜の母ちゃんならではの調理方法から味付けまでを学びます。
使用する魚はもちろんその時にとれる旬のお魚!
冬の時期は大洗ならではのアンコウも吊るし切りも!
教室後は皆さんで海を眺めながら自分たちで捌いたお魚で食卓を囲みます。
※新型コロナウィルスの影響により下記の対策を設けさせていただきます。
・入館時の検温
・手指の消毒
・マスク、ビニール手袋の着用
・ソーシャルディスタンスでの教室開催
・料理教室後の食事はお持ち帰りとなります(タッパー等をご持参ください)
○日程)
第1回)4月18日(土)開催中止
第2回)5月16日(土)開催中止
第3回)6月20日(土) 開催中止
第4回)10月17日(土)開催中止
第5回)11月21日(土)開催中止
第6回)12月19日(土)開催中止
第7回)2月20日(土)開催中止
第8回)3月20日(土)開催検討中
※お申し込みは茨城県内の方に限らせていただきます。
※日程は新型コロナウィルスの影響により中止の場合がございます。
※当日の漁の影響により内容に変更・中止の場合がございます。
○参加料)
2500円~3500円(税込)/1名
※食材の内容によって変動がございます
○時間)
10:00~13:00(昼食込み)
○場所)
大洗海の大学内(体験活動交流センター)
○持ち物)
エプロン、三角巾(帽子)、手拭きタオル
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TEL:029-266-3322
(9:00~17:00)